Ánimo con Venezuela
2015年2月4日水曜日
お肉を食べるときは
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わたしが住んでいる場所は、農場です。 牛はスペイン語で「バカ」といいます。 食堂のお肉がなくなりそうになったら、 庭で牛の解体をします。 ほぼ月イチで開催される解体ショーは見ものです。 足の肉、背の肉、おなかの肉と、部位に分けた後は、 さらに小さく切る...
Vaquera ヴァケラ
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牛を飼育している牛舎をヴァケラと呼んでいます。 学校から歩いて20分くらいの場所にあります。 朝は4:30頃から仕事をはじめ、 放牧したり、牛乳を搾っているそうです。 牛乳は機械で絞っています。 慢性的に牛乳不足のベネズエラ...
2015年1月13日火曜日
住んでいる場所 食堂編
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わたしが住んでいるところは、農場(330ha)です。 農場の一角に住むスペースがあり、 そこにある4件長屋に住んでいます。 学校からは、歩いて30分くらいの場所です。 シャワーと、トイレはそれぞれ各部屋についていますが、 台所は一緒です。 台所というより...
学校のようす
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わたしが仕事をしている場所は、農場です。 農場に、学校があって、森があって、住む場所があって、畑があって というイメージ 2005年から建設がはじまって 2008年から学校がはじまって 2015年8月で8年目 3年課程で、 学生は、高校卒業程度の18~2...
2014年11月5日水曜日
カラフル
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森のカラフルたちを紹介します コウロギはどこでしょう 優しい人にとまる気がします なんでしょう コガネムシ 八 ベネズエラ そろ...
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